Stage: Assistant Chef de Réception – Montreuil

Alfred Hotels; Montreuil; On-site; EUR 5,500 - 8,300; Full time

Benefits offered by this job

Rémunération stagiaire conforme

Job summary

Alfred Hotels Montreuil recherche un stagiaire Assistant(e) Chef(fe) de Réception pour accompagner la Cheffe de Réception dans la gestion quotidienne et le développement du nouvel établissement. Vous contribuerez à la coordination des équipes et à l’optimisation de l’expérience client.

Ce stage de 6 mois, démarrant le 4 janvier 2026, offre une rémunération de 4,50 € brut/heure et mobilise les services réception, housekeeping, maintenance et F&B dans un rythme hôtelier dynamique.

Qualifications

• Étudiant(e) en BTS ou Bachelor/Master en Hôtellerie et management hôtelier.
• Intérêt marqué pour l’hôtellerie et l’expérience client.
• Organisation, rigueur et sens du détail.
• Aisance avec les outils bureautiques, notamment Word/Excel.
• Attitude positive, autonomie et travail en équipe.
• Ouverture d’esprit et motivation pour un hôtel en construction.
• Anglais écrit et oral maîtrisé.

Responsibilities

• Organiser le service et superviser arrivées/départs.
• Encadrer et former les réceptionnistes selon les standards Alfred Hotels.
• Personnaliser l’accueil et suivre les avis clients.
• Assurer la communication avec les équipes et piloter la qualité.
• Analyser les indicateurs et participer à des tableaux de bord.
• Contribuer à l’amélioration des procédures et outils.

Skills

Organisation

Rigueur

Service client

Anglais courant

Education

BTS Hôtellerie-Restauration

Bachelor/Master en Hôtellerie

Tools

Pack Office

Job description

Alfred Hotels Montreuil recherche un stagiaire Assistant(e) Chef(fe) de Réception pour accompagner la Cheffe de Réception dans la gestion quotidienne et le développement du nouvel établissement. Vous contribuerez à la coordination des équipes et à l’optimisation de l’expérience client.

Ce stage de 6 mois, démarrant le 4 janvier 2026, offre une rémunération de 4,50 € brut/heure et mobilise les services réception, housekeeping, maintenance et F&B dans un rythme hôtelier dynamique.