Sous-Chef Italien - Cuisine Revisitée | CDI & Avantages

FAKTORY; Strasbourg; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle et prévoyance

CE d’entreprise

Participation aux frais de transport

Deux jours de repos consécutifs

Résumé du poste

LE BRAVO !, brasserie située en plein centre de Strasbourg, recherche un second de cuisine pour renforcer son équipe. Vous assurerez la mise en place, la distribution des plats et veillerez au respect des règles d’hygiène. Une expérience en cuisine italienne est un atout.

Le poste est en CDI à temps plein (39 ou 43 heures par semaine) et le salaire est défini selon profil et expérience. Mutuelle et avantages liés à l’employeur inclus.

Qualifications

• Expérience professionnelle de 2 à 3 ans minimum dans l'hôtellerie/restauration.
• CDI – 39H ou 43H – temps plein.
• Salaire selon profil et expérience.

Responsabilités

• Veiller au respect des règles d’hygiène du personnel et des locaux.
• Gestion des commandes et livraison de la marchandise.
• Participation à la mise en place et à la distribution des plats.
• Contrôle la préparation et la finition des plats.
• Remplacement du chef de cuisine en son absence.

Connaissances

Dynamisme

Esprit d'équipe

Polyvalence

Créativité

Connaissances cuisine italienne

Description du poste

LE BRAVO !, brasserie située en plein centre de Strasbourg, recherche un second de cuisine pour renforcer son équipe. Vous assurerez la mise en place, la distribution des plats et veillerez au respect des règles d’hygiène. Une expérience en cuisine italienne est un atout.

Le poste est en CDI à temps plein (39 ou 43 heures par semaine) et le salaire est défini selon profil et expérience. Mutuelle et avantages liés à l’employeur inclus.