Sous-Chef(fe) de Réception (H/F)

France Travail; Saint-Nazaire; Sur place; EUR 25 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Complémentaire santé

Restauration

CSE

Résumé du poste

France Travail recherche un(e) Responsable opérationnel(le) Réception & Réservations pour l'Hôtel-Restaurant Aquilon**** à Saint-Nazaire.

Vous dirigerez l’accueil, gérerez les réservations et suivrez les groupes et banquets, assurant un service de qualité pour une clientèle individuelle et affaires. CDI, 35h, poste basé Saint-Nazaire.

Qualifications

• Expérience significative en réception hôtelière, idéalement avec groupes et séminaires.
• Maîtrise des fondamentaux de la réception et des réservations, et bonne maîtrise des outils informatiques hôteliers.
• Connaissance de la gestion des dossiers groupes et banqueting est un atout.

Responsabilités

• Réaliser l’accueil physique et téléphonique des clients et superviser les check-in/out.
• Gérer les réservations individuelles et groupées et optimiser le planning des chambres, établir devis et propositions commerciales.
• Préparer et transmettre les informations entre réception et les services; coordonner avec restauration, cuisine et étages.
• Gérer les groupes, séminaires et banquets et assurer le suivi des dossiers jusqu’à l’arrivée et la facturation.
• Préparer les fiches de fonction et assurer le bon fonctionnement quotidien du service réception.

Connaissances

Accueil et gestion des clients en hôtê

Liaison entre départements

Relation client

Suivi des réservations

Gestion des groupes et banqueting

Gestion des commandes et facturation

Coordination équipe réception

Anglais professionnel

Outils

Logiciels hôteliers

Description du poste

Sous-Chef(fe) de Réception (H/F) 44 - SAINT-NAZAIRE

Offre n° 212WBLL
Sous-Chef(fe) de Réception (H/F)

Responsable opérationnel(le) Réception - Hôtel-Restaurant 4 - Saint-NazaireL'Hôtel-Restaurant Aquilon**** à Saint-Nazaire, établissement de 73 chambres disposant d'un restaurant, d'espaces séminaires et accueillant une clientèle individuelle, affaires et groupes, recherche un(e) Responsable opérationnel(le) Réception & Réservations.Vous intégrerez notre équipe de réception et occuperez un poste central dans l'organisation quotidienne de l'établissement. Nous recherchons une personne autonome, organisée et polyvalente, capable d'assurer le bon fonctionnement de la réception tout en prenant en charge le suivi des réservations individuelles, groupes, séminaires et événements.Vos missionsRéception et relation clientèleAssurer l'accueil physique et téléphonique de la clientèle ;Superviser et participer aux opérations de check-in et check-out ;Veiller à la qualité de l'accueil et au bon déroulement des séjours ;Traiter les demandes particulières et participer à la gestion des éventuelles réclamations ;Assurer la transmission des informations entre la réception et les différents services de l'hôtel.Réservations et commercialisationGérer les réservations individuelles par téléphone, e-mail et via les différents canaux de distribution ;Assurer le suivi et l'optimisation du planning des chambres ;Établir et suivre les propositions commerciales et devis ;Assurer le suivi administratif des dossiers jusqu'à l'arrivée et la facturation ;Participer à l'optimisation du remplissage de l'établissement.Groupes, séminaires et banquetingPrendre en charge les demandes de groupes, séminaires, réunions, repas et événements ;Analyser les besoins du client et établir les propositions commerciales correspondantes ;Assurer le suivi des dossiers : devis, options, confirmations, acomptes, rooming-lists et prestations ;Préparer les fiches de fonction et transmettre aux différents services l'ensemble des informations nécessaires ;Coordonner les prestations avec la restauration, la cuisine, les étages et la direction ;Être l'interlocuteur privilégié du client avant et pendant son événement.Organisation de la réceptionParticiper à l'organisation quotidienne du service et à la répartition des tâches ;Accompagner l'équipe de réception dans son fonctionnement quotidien ;Veiller au respect des procédures de l'établissement ;Contrôler la bonne transmission des consignes et informations ;Assurer le lien avec la Direction.Profil recherchéVous avez une expérience significative en réception hôtelière, idéalement dans un établissement accueillant également des groupes et des séminaires.Vous maîtrisez les fondamentaux de la réception et de la réservation et êtes à l'aise avec les outils informatiques hôteliers.La connaissance de la gestion de dossiers groupes, séminaires ou banqueting constitue un véritable atout.Au-delà du parcours, nous recherchons une personne :organisée, rigoureuse et capable de gérer plusieurs dossiers simultanément ;autonome et sachant prendre des initiatives ;ayant un excellent sens de l'accueil et du service ;à l'aise commercialement au téléphone comme par écrit ;capable de coordonner différents services ;appréciant le travail en équipe et les responsabilités.Anglais professionnel souhaité.Ce poste conviendra particulièrement à un(e) réceptionniste expérimenté(e) souhaitant évoluer vers davantage de responsabilités, ou à une personne disposant déjà d'une expérience dans la coordination d'un service réception et réservations.Poste basé à Saint-Nazaire (44).Rejoignez un établissement 4 étoiles à taille humaine proposant une activité diversifiée mêlant hébergement, restauration, clientèle affaires, groupes, séminaires et événements.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail de nuit
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12 mois
• Indemnité transports
• Complémentaire santé
• Restauration
• CSE

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueil et gestion des clients en hôtellerie Cette compétence est indispensable
• Assurer la liaison avec les autres départements de l'établissement Cette compétence est indispensable
• Assurer la sécurité des clients en suivant les procédures appropriées Cette compétence est indispensable
• Développer et fidéliser la relation client Cette compétence est indispensable
• Effectuer le suivi des commandes, la facturation Cette compétence est indispensable
• Effectuer le suivi des réservations Cette compétence est indispensable
• Gérer des situations de crise ou d'urgence Cette compétence est indispensable
• Gérer les appels téléphoniques entrants et sortants Cette compétence est indispensable
• Gérer les plaintes de manière professionnelle Cette compétence est indispensable
• Identifier, traiter une demande client Cette compétence est indispensable
• Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés Cette compétence est indispensable
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Cette compétence est indispensable
• Parler une ou plusieurs langues étrangères Cette compétence est indispensable
• Procédures de check-in et check-out Cette compétence est indispensable
• Résoudre les problèmes techniques mineurs dans les chambres Cette compétence est indispensable
• Fournir des informations touristiques et locales aux clients
• Gérer les paiements et les transactions financières à la réception
• Optimiser les processus de check-in et check-out
• Proposer des services additionnels pour améliorer le séjour
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Superviser le bon fonctionnement des équipements de l'hôtel
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire