Sous-Chef de Cuisine — Leader Opérationnel en Gastronomie

MB RH Consulting; Grand Est; On-site; EUR 26,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Pourboires partagés

Veste pro fournie

Mutuelle d’entreprise

Avantages CSE

Réductions partenaires

Transports 50% pris en charge

Job summary

MB RH Consulting recherche pour un établissement étoilé en Alsace un Sous-Chef(fe) de Cuisine en CDI à 39 heures par semaine. Le poste s’inscrit dans un projet gastronomique ambitieux et un cadre professionnel exigeant.

Vous assurez le relais opérationnel du Chef de Cuisine et participez activement au fonctionnement quotidien de l’ensemble de la cuisine. Rémunération cible d’environ 2 500 € nets/mois, avec des avantages variés et des perspectives de progression.

Responsibilities

• Accompagner le fonctionnement quotidien de l’ensemble de la cuisine.
• Le Sous-Chef(fe) devient le véritable relais opérationnel du Chef de Cuisine.

Job description

MB RH Consulting recherche pour un établissement étoilé en Alsace un Sous-Chef(fe) de Cuisine en CDI à 39 heures par semaine. Le poste s’inscrit dans un projet gastronomique ambitieux et un cadre professionnel exigeant.

Vous assurez le relais opérationnel du Chef de Cuisine et participez activement au fonctionnement quotidien de l’ensemble de la cuisine. Rémunération cible d’environ 2 500 € nets/mois, avec des avantages variés et des perspectives de progression.