Sommelier Expert en Vins: Accords & Événements

HOTELRESTAUJOB; Wolfisheim; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

HOTELRESTAUJOB recherche un(e) sommelier(ère) passionné(e) pour conseiller la clientèle et concevoir des fiches dégustation. Vous animerez le rayon, sélectionnerez les pépites et piloterez les événements, tout en développant les partenariats locaux avec les vignerons et en gérant les stocks et les millésimes avec rigueur.

Formation sommellerie ou œnologie exigée; vous possédez une fibre pédagogique et un sens du commerce pour accompagner nos clients dans leurs choix et leur faire vivre une

Qualifications

• Formation en sommellerie / œnologie ou expérience probante en cave ou distribution.
• Rigueur dans la gestion des stocks et maîtrise de la carte des vins française.
• Bon sens du commerce et pédagogie envers les clients.
• Capacité à animer rayon et événements et à développer des partenariats locaux.

Responsabilités

• Conseil et relation client: accompagner les clients dans leurs choix et proposer des accords mets et vins.
• Animer et piloter les temps forts et sélectionner les pépites Coup de cœur.
• Développer les partenariats avec vignerons indépendants de la région.
• Gérer le rayon: commandes, stocks et millésimes, étiquetage et tenue de l’espace.

Connaissances

Conseil client

Relation client

Gestion stocks

Sommellerie

Formation

CAP/BP Sommellerie

BTSA Sommellerie

Mention Complémentaire

Description du poste

HOTELRESTAUJOB recherche un(e) sommelier(ère) passionné(e) pour conseiller la clientèle et concevoir des fiches dégustation. Vous animerez le rayon, sélectionnerez les pépites et piloterez les événements, tout en développant les partenariats locaux avec les vignerons et en gérant les stocks et les millésimes avec rigueur.

Formation sommellerie ou œnologie exigée; vous possédez une fibre pédagogique et un sens du commerce pour accompagner nos clients dans leurs choix et leur faire vivre une