Serveur/Serveuse polyvalent/e - (H/F/NB)

Mama-Shelter; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Transport 75% pris en charge

Staff parties

Tarifs Europe Mama Group

Hôtels et restaurants du Groupe Ennism

Shop Mama 30%

Literie Mama tarifs spéciaux

Résumé du poste

Mama Shelter Lyon recherche un serveur polyvalent pour assurer un service personnalisé, de la prise de commande jusqu’à l’encaissement, avec la mise en place et la remise en état du restaurant. Vous savez porter 3 assiettes minimum et vous êtes attentif, convivial et polyvalent, même commercial.

Le poste s’inscrit dans une dynamique d’équipe énergique, avec des perspectives internes et mobilité au sein du groupe Ennismore.

Qualifications

• Le service personnalisé doit être assuré du début à la fin.
• Prise de commande jusqu’à l’encaissement et débarrassage.
• Mise en place et remise en état du restaurant.
• Anticipation et sens du détail lors du service.

Responsabilités

• Assurer le bon déroulement d’un service personnalisé.
• Prise de commande jusqu’à l’encaissement.
• Débarrasser la table et remettre en état le restaurant.
• Gérer la pression et maintenir une attitude conviviale.

Connaissances

Service en salle

Port de plateaux

Polyvalence commerciale

Détail et anticipation

Description du poste

• Type d'emploi: Durée Indéterminée

Description de l'entreprise

Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable. Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience. Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021. Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d'alléger le texte.

Description du poste

LA MISSION ? Nos clients doivent être entre de bonnes mains avec vous. Vousserez le responsable du bon déroulement d’un service personnalisé : de la prise de commande jusqu’à l’encaissement, sans oublier de débarrasser la table, sinon pas de dessert ; comme à la maison! Vous assurez bien sur la mise en place et la remise en état du restaurant. L’expérienceclient doit être parfaite et vous en êtes le garant.

Vous savez porter 3 assiettes minimum en même temps ou êtes prêt à relever le défi.

Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre anticipation !

Vous avez la mémoire dans la peau, Matt Damon n’a qu’à bien se tenir...;

Vous êtes attentionné et convivial, vous débordez de gentillesse à ne plus savoir qu’en faire !

Vous êtes polyvalent et même un peu commercial !

Vous savez gérer la pression, Maître Yoda vous a tout appris...

Vous savez répondre à cette question :WhereisBryan ?

Vous avez déjà servi d’autres personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël.

Informations complémentaires

• Abonnement de transports en communpris en charge à 75%
• Comme dans Gatsby, « a Little party never kills nobody », tu seras invité à des Staff Parties de folie
• Pour nos accrus de voyages, des tarifs tout doux dans l’ensemble des Mama d’Europe pour toi et ta famille
• Pour tes week-ends de folie, Mama te permet de bénéficier de prix préférentiels dans les hôtels et restaurants du Groupe Ennismore #lifestyle et ACCOR
• On sait que tu es une fashion-victime, alors on t’offre -30% sur tout le shop Mama
• Pour bien dormir l’esprit léger, des tarifs avantageux sur la literie Mama, nos couettes et oreillers.
• Et bien sûr, une équipe débordante d’énergie et pour t’accueillir

Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson

• 1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avecnotre Responsable RH si votre candidature respecte notre rythme.
• Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama ! Be strong !
• Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit