FR - Serveur (H/F/X)

Mama-Shelter; Dijon; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Mama Shelter Dijon recherche un(e) professionnel(le) du service en restauration. Vous serez responsable du bon déroulement d’un service personnalisé, de la prise de commande à l’encaissement, et vous mettrez en place le restaurant avant chaque service.

Vous garantissez une expérience client irréprochable, savez porter au moins trois assiettes et faites preuve d’anticipation, de convivialité et de polyvalence.

Qualifications

• Expérience en service en restauration appréciée.
• Bonne présentation et sens du service client.
• Capacité à travailler en équipe et à porter des charges légères.

Responsabilités

• Prendre les commandes et encaisser les clients.
• Assurer la mise en place et la remise en état du restaurant.
• Garantir une expérience client parfaite et anticiper les besoins.

Connaissances

Service client

Prise de commande

Mise en place

Gestion du stress

Formation

Expérience en restauration

Description du poste

Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !

Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.

Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.

Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.

Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.

Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.

Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021.

Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d’alléger le texte.

Description du poste

LA MISSION ?

Nos clients doivent être entre de bonnes mains avec vous.

Vous serez le responsable du bon déroulement d’un service personnalisé : de la prise de commande jusqu’à l’encaissement, sans oublier de débarrasser la table, sinon pas de dessert ; comme à la maison!

Avant cela, vous assurez bien sûr la mise en place et la remise en état du restaurant.

L’expérienceclient doit être parfaite et vous en êtes le garant.

Vous savez porter 3 assiettes minimum en même temps ou êtes prêt à relever le défi.

Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre anticipation !

Vous avez la mémoire dans la peau, Matt Damon n’a qu’à bien se tenir...

Vous êtes attentionné et convivial, vous débordez de gentillesse à ne plus savoir qu’en faire !

Vous êtes polyvalent et même un peu commercial !

Vous savez gérer la pression, Maître Yoda vous a tout appris…

Informations complémentaires

Vous savez répondre à cette question :WhereisBryan ?

Vous avez déjà servi d’autres personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël.

Informations supplémentaires

Ensuite, nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson:

1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec notre équipe de Recrutement si votre candidature respecte notre rythme.Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, votre futur boss et le Directeur du Recrutement et Formation Mama Shelter, vous