Serveur / Serveuse de restaurant

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Nogent-sur-Marne; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

CFA FORMA SANTE-IFA Brest recherche un serveur en restauration pour assurer l'accueil des clients, les guider sur la carte et prendre les commandes. Vous serez en charge du service à table, de la gestion des encaissements et du maintien de la propreté des surfaces de travail.

Le poste requiert une certification CAP/BEP en hôtellerie/restauration et une capacité à travailler en équipe, avec une attention au détail lors des événements et banquets organisés par l'établissement.

Qualifications

• Esprit d'équipe et sens du service exigés.
• Capacité à rester calme et à contrôler ses émotions en service.
• Organisation du travail selon priorités et objectifs.

Responsibilities

• Accueil et installation des clients à leur table.
• Conseiller les clients sur la carte et les boissons.
• Prendre les commandes et servir avec efficacité.
• Gérer les encaissements et les transactions.
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables.
• Gérer les stocks de nourriture et de boissons.
• Organiser et servir lors d'événements ou banquets.

Skills

Esprit d'équipe

Sens du service

Maîtrise de soi

Organisation du travail

Education

CAP/BEP Hôtellerie-Restauration (Niveau 3/4)

Job description

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir l'esprit d'équipe; Avoir le sens du service; Faire preuve de contrôle de soi; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.