Serveur / Serveuse de restaurant

Esmc-Business-School; Arrondissement de Tours; On-site; EUR 17,000 - 23,000; Full time

Job summary

L’ESMC-Business-School recherche un serveur en restauration pour assurer l’accueil et le service à table avec courtoisie. Vous installerez les clients, conseillerez sur la carte et prendrez les commandes, puis servirez les plats et boissons.

Vous veillerez à la propreté des tables, gérerez les encaissements et suivrez les stocks. Vous interviendrez lors d’événements ou banquets, avec esprit d’équipe et sens du service développés.

Qualifications

• Accessible avec CAP à Bac (Niveau 3 ou 4) en hôtellerie/restauration.
• Expérience en service en salle appréciée.

Responsibilities

• Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie.
• Conseiller les clients sur la carte et les plats/boissons.
• Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité.
• Gérer les encaissements et les transactions financières.
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables.
• Suivre les stocks de nourriture et de boissons.
• Organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets.

Skills

Esprit d'équipe

Sens du service

Contrôle de soi

Organisation du travail

Education

CAP/Bac en hôtellerie-restauration

Job description

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir l'esprit d'équipe; Avoir le sens du service; Faire preuve de contrôle de soi; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.