Serveur / Serveuse de restaurant

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Grenoble; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Job summary

CFA FORMA SANTE-IFA Brest recherche un serveur en restauration pour assurer l'accueil des clients, leur installation et le service à table. Le poste nécessite des compétences en conseil sur la carte et en gestion des commandes et encaissements, avec un souci constant de propreté et de présentation.

Profil demandé: certification CAP à Bac dans l'hôtellerie/restauration, esprit d'équipe et sens du service. Poste en restaurant, potentiellement événementiel.

Qualifications

• Esprit d'équipe et sens du service appréciés.
• Autonomie et maîtrise du service en salle.
• Bonne gestion des priorités et du stress.

Responsibilities

• Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie.
• Conseiller les clients sur la carte et les plats.
• Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité.
• Gérer les encaissements et les transactions financières.
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables.
• Suivre les stocks de nourriture et de boissons.
• Possibilité d'organiser et de servir lors d'événements ou de banquets.

Skills

Esprit d'équipe

Sens du service

Autocontrôle

Gestion des priorités

Education

CAP/BEP ou Bac Pro Hôtellerie-Restauration

Job description

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir l'esprit d'équipe; Avoir le sens du service; Faire preuve de contrôle de soi; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.