Serveur / Serveuse

Esmc-Business-School; Lisieux; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

L'Es mc-Business-School cherche un serveur en restauration à Lisieux pour assurer l'accueil des clients, le conseil sur la carte et le service. Vous prendrez les commandes, gérerez les encaissements et veillerez à la qualité et à l'image du service.

Profil recherché: CAP/BAC hôtellerie-restauration, esprit d'équipe et sens du service. Poste accessible en équipe au sein d'un établissement dynamique.

Qualifications

• Diplôme CAP/BAC dans l'hôtellerie/restauration exigé ou équivalent.
• Bonne présentation et sens du service.
• Savoir travailler en équipe et rester calme sous pression.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie.
• Conseiller les clients sur la carte et les boissons, prendre les commandes et servir.
• Gérer les encaissements et les transactions financières.
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables et espaces.
• Participer au suivi des stocks et organiser les services lors d'événements.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens du service

Contrôle de soi

Organisation du travail

Formation

CAP/BAC hôtellerie-restauration

Description du poste

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir l'esprit d'équipe; Avoir le sens du service; Faire preuve de contrôle de soi; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.