Serveur - Serveuse H/F

Tableau de Peches; Capbreton; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Tableau de Peches à Capbreton recherche un serveur en restauration pour accueillir et servir les clients à leur table avec courtoisie. Vous conseillez la carte, prenez les commandes et assurez le service des plats et boissons.

Vous gérez les encaissements, veillez à la propreté des tables et participez au suivi des stocks. Une certification CAP/Bac et une expérience en salle sont appréciées; des occasions d'organiser des événements peuvent se présenter.

Qualifications

• Certification CAP ou BAC en hôtellerie/restauration exigée ou équivalent.
• Expérience en service en salle et encaissements appréciée.
• Bonne présentation et sens du service client exigés.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie.
• Conseiller les clients sur la carte et les boissons.
• Prendre les commandes et servir les plats et boissons.
• Gérer les encaissements et les transactions financières.
• Assurer la propreté et la présentation des tables et du cadre.
• Organiser et servir lors d'événements spéciaux ou banquets.

Connaissances

Accueil client

Service à table

Conseil sur carte

Gestion des encaissements

Présentation des tables

Organisation d'événements

Formation

CAP/Bac hôtellerie-restauration

Description du poste

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.