Serveur / Serveuse

Labonbonniere; France; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle Alan

Carte collaborateur : réduction repas

Transport 50%

Pourboires

Job summary

MONICA - Le Clan des Mamma, restaurant italien sur la plage de La Baule, cherche un(e) serveur(se) à temps plein pour rejoindre une équipe jeune et dynamique. CDI 35–42h, prise de poste en octobre 2026, mutuelle Alan et avantages divers.

Vos missions incluent la mise en place, l’accueil des clients, l’encaissement et la gestion du fond de caisse, le tout dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Une bonne maîtrise de l’anglais est souhaitée.

Qualifications

• Sens de l’organisation et du service client requis.
• Bonne connaissance des produits et des standards de la maison.
• Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité obligatoires.
• Esprit d’équipe et capacité à manager s’il y a lieu.
• Maîtrise de l’anglais souhaitée pour accueillir les clients internationaux.

Responsibilities

• Mettre en place le service et accueillir les clients.
• Superviser les runners et mettre en valeur les plats et boissons.
• Réaliser les encaissements et gérer le fond de caisse.
• Assurer le débarrassage, le rangement et le nettoyage du restaurant.
• Respecter les règles d’ouverture/ fermeture et les normes d’hygiène.

Skills

Sens de l’organisation et du service 客

Bonne connaissances des produits et du

Connaissances des règles d’hygiène et

Sens du travail d’équipe et management

Maîtrise de l’anglais

Job description

# Serveur / Serveuse* La Baule-Escoublac, 44500* CDI* 05/10/2026* 2100€## Description**DESCRIPTION**MONICA - *Le Clan des Mamma* est un restaurant italien (di Napoli !) situé sur la plage de La Baule Les restaurants du Clan des Mamma font découvrir la gastronomie et le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très *dolce vita* . Nous cherchons à compléter notre effectif avec une personne qui s’intégrera à notre équipe de cuisine par ses compétences, sa bonne humeur et son envie de bien faire.Alors, si cette présentation vous plaît et que vous pensez correspondre à notre recherche, contactez-nous et rejoignez notre équipe jeune et dynamique (sauf Vlad) pour servir les recettes de notre chef napolitain Alfredo ! **POSTE** Nous recherchons un(e) SERVEUSE / SERVEUR à temps plein pour notre restaurant MONICA - *Le Clan des Mamma* à LA BAULE Les avantages :- Mutuelle## Missions**ACTIVITES / TACHES** Assurer la mise en place du restaurant et accueillir les clients Superviser les runners dans leurs missions Mettre en valeur les plats de la carte et les produits du bar Assurer le débarrassage, le rangement et le nettoyage du restaurant Procéder aux encaissements Appliquer les consignes d’ouverture et de fermeture du restaurant Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ainsi que la législation du travail dans son service Etre garant de son fond de caisse Etablir de bonnes relations avec le client en répondant dans les meilleurs délais à ses demandes## Profile**Compétences et connaissances*** Sens de l’organisation et du service client* Bonne connaissances des produits et des standards* Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité* Sens du travail d’équipe et management* Maitrise de l’anglais**Qualités*** Dynamisme* Sourire* Bon relationnel* Convivialité* Disponibilité* Capacité d’écoute* Autonomie* Gestion du stress--**CONDITIONS** Type de contrat : CDI - (35-42h) Statut : Employé Prise de poste : OCTOBRE 2026 Coupure : Oui Disponibilité : Semaine et week-end**AVANTAGES**Rémunération : **selon profil** Transport : Participation titre de transport à **50%** Mutuelle **Alan** **Carte collaborateur** : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants Pourboires