Chef de rang H/F CDD

Flatchr; Nantes; Hybride; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

La Bonbonnière recherche un Chef de rang H/F en contrat CDD à Nantes. Vous assurerez l'accueil des clients et le service tout au long du repas, avec des conseils sur les vins en accord avec les plats. Vous travaillerez sous la supervision du Maître d'hôtel dans un cadre convivial et professionnel.

Poste à pourvoir dès que possible, 35 heures par semaine, ambiance dynamique et respect des règles d'hygiène et de sécurité. Rémunération compétitive selon expérience.

Qualifications

• Excellentes compétences en service à la clientèle.
• Connaissance approfondie des vins et accords mets-vins.
• Capacité à travailler en équipe et communiquer efficacement.
• Gestion des commandes et sens de l'organisation.
• Rigueur et respect des normes d'hygiène.
• Adaptabilité et flexibilité.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les accompagner tout au long du repas.
• Prendre les commandes et s'assurer de la satisfaction des clients.
• Conseiller les clients sur les vins en fonction des plats et préférences.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
• Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail.

Connaissances

Service client exceptionnel

Connaissance des vins

Travail en équipe

Gestion des commandes

Hygiène & propreté

Description du poste

# Chef de rang H/F CDD* Nantes, 44000* CDD* 05/10/2026- 31/10/2026## Description## Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter !Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).Aujourd’hui, La Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants et plusieurs ouvertures à venir ## MissionsEn tant que **Chef de rang**, vous jouerez un rôle essentiel dans l'expérience client au sein de notre restaurant. Vos missions incluront :* **Service à la clientèle** Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner tout au long de leur repas.* **Gestion des commandes** Prendre les commandes des clients et s'assurer de leur satisfaction tout au long du service.* **Connaissance des vins** Conseiller les clients sur les choix de vins en fonction de leurs plats et préférences.* **Travail en équipe** Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.* **Suivi de la propreté** Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail.## Profile**Compétences*** Excellentes compétences en **service à la clientèle**.* Connaissance approfondie des **vins** et des accords mets-vins.* Capacité à **travailler en équipe** et à communiquer efficacement.* Gestion des **commandes** et sens de l'organisation.**Qualités*** Dynamisme et sens de l'initiative.* Capacité à **travailler sous pression**.* Rigueur et respect des normes d'hygiène.* Adaptabilité et flexibilité.**Conditions**Type de contrat : **CDD**Prise de poste : **Dès que possible**Horaires : **35 heures par semaine**