Serveur Polyvalent - Service d’Excellence & Esprit d’Équipe

ATH Formation; Sartrouville; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

ATH Formation à Sartrouville recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration pour assurer le service en salle, accueillir les clients et conseiller l’établissement afin de créer une ambiance conviviale. Vous veillerez à l’hygiène et au respect des protocoles HACCP et participerez au dressage et à la mise en place.

Avec l’expérience, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager: encadrement d’équipe, liaison salle/cuisine, gestion des réservations et amélioration du

Qualifications

• Expérience en salle ou accueil client souhaitée.
• Motivation et dynamisme essentiels.
• Débutants acceptés.
• Connaissances informatiques souhaitables.
• Bon relationnel et esprit d'équipe.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client : assurer un service de qualité et conseiller les clients.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité HACCP : veiller à la propreté et appliquer les protocoles.
• Gestion des stocks et approvisionnements : réceptionner les livraisons et réaliser les inventaires.
• Préparation et organisation en cuisine : seconder l’équipe et dresser les assiettes.
• Participation à la vie de l’établissement : animations et fidélisation de la clientèle.
• Encadrement d’équipe et formation des nouveaux arrivants.
• Gestion opérationnelle : liaison salle/cuisine, réservations et optimisation du service.
• Support à la gestion administrative : clôture de caisse et suivi des indicateurs.
• Amélioration continue : proposer des idées pour enrichir l’offre et fidéliser la clientèle.

Skills

Service client

Esprit d'équipe

Connaissances informatiques

Education

Niveau CAP, Bac ou Bac+2

Tools

Logiciels de caisse

Job description

ATH Formation à Sartrouville recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration pour assurer le service en salle, accueillir les clients et conseiller l’établissement afin de créer une ambiance conviviale. Vous veillerez à l’hygiène et au respect des protocoles HACCP et participerez au dressage et à la mise en place.

Avec l’expérience, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager: encadrement d’équipe, liaison salle/cuisine, gestion des réservations et amélioration du