Équipier Polyvalent en Restauration — Service & Gestion

ATH Formation; Arnouville; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

ATH Formation à Arnouville recherche un(e) chargé(e) de service en salle et d’accueil client. Vous assurez un service de qualité, prenez les commandes, conseillez les clients et créez une ambiance conviviale.

Avec l’expérience, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager: encadrement d’équipe, gestion opérationnelle entre salle et cuisine, et participation à la vie de l’établissement pour fidéliser la clientèle.

Qualifications

• Niveau Cap/Bac, Bac+1 ou Bac+2.
• Débutants acceptés (motivation et dynamisme essentiels).
• Expérience dans un poste similaire ou permis/certificats avec références (un plus).
• Bonne notion des outils informatiques.
• Le sens du service.
• Des compétences relationnelles.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client : assurer un service de qualité et créer une ambiance conviviale.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité : veiller à la propreté et appliquer les protocoles.
• Gestion des stocks et approvisionnements : réceptionner les livraisons et inventorier.
• Préparation et organisation en cuisine : seconder l’équipe et dresser les assiettes.
• Participation à la vie de l’établissement : contribuer aux animations et à la satisfaction client.
• Encadrement d’équipe et gestion opérationnelle : superviser les équipiers et optimiser le service.
• Support à la gestion administrative : suivi des indicateurs et relation avec les fournisseurs.
• Amélioration continue : proposer des idées pour enrichir l’offre et fidéliser la clientèle.

Skills

Sens du service

Esprit d'équipe

Compétences relationnelles

Education

Niveau Cap/Bac/Bac+1 ou Bac+2

Tools

Outils informatiques

Job description

ATH Formation à Arnouville recherche un(e) chargé(e) de service en salle et d’accueil client. Vous assurez un service de qualité, prenez les commandes, conseillez les clients et créez une ambiance conviviale.

Avec l’expérience, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager: encadrement d’équipe, gestion opérationnelle entre salle et cuisine, et participation à la vie de l’établissement pour fidéliser la clientèle.