SERVEUR PETIT DEJEUNER H/F

Hôtel 56; Bordeaux; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

L’Hôtel 56 — Bordeaux recherche un Serveur(euse) Petit Déjeuner H/F pour assurer l’accueil et le service du petit déjeuner dans une ambiance raffinée. Vous travaillerez de 7h à 10h30 et mettrez en valeur les produits frais et locaux.

Vous assurerez la mise en place, le service et la propreté des espaces, en collaboration avec les équipes cuisine et housekeeping, tout en répondant aux demandes des clients et en valorisant l’offre Rivamour.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients lors du service du petit déjeuner (7h-10h30).
• Présenter et servir les plats avec élégance, mettre en valeur produits frais et locaux.
• Mise en place et rangement des espaces de restauration, veiller à l’hygiène et à la propreté.
• Collaborer avec les équipes cuisine et housekeeping pour un service fluide.
• Répondre aux demandes des clients et proposer des solutions adaptées.
• Participer à la promotion des produits locaux et des spécialités Rivamour.

Connaissances

Accueil clientèle

Service petit-déjeuner

Hygiène et propreté

Travail en équipe

Description du poste

Au sein de l’Hôtel 56 — Bordeaux, le ou la Serveur(euse) Petit Déjeuner H/F incarne l’excellence de l’accueil et de la convivialité, en participant activement à la création d’une expérience client mémorable dès le réveil. Ce poste, au cœur de l’univers gastronomique de l’établissement, est une opportunité de briller par votre sens du service et votre passion pour l’hospitalité à la française.

Vos missions principales consisteront à :

• Accueillir chaleureusement les clients dans une ambiance raffinée, en assurant un service attentif et personnalisé lors du service du petit déjeuner, entre 7h et 10h30.

• Présenter et servir les plats avec élégance, en mettant en valeur les produits frais et locaux, dans le respect des standards de qualité de l’Hôtel 56.

• Assurer la mise en place et le rangement des espaces de restauration, en veillant à l’hygiène et à la propreté des lieux, conformément aux normes en vigueur.

• Collaborer avec les équipes de cuisine et de housekeeping pour garantir un service fluide et une expérience client sans faille.

• Répondre avec professionnalisme aux demandes spécifiques des clients, en proposant des solutions adaptées et en assurant un suivi personnalisé.

• Participer à la promotion des produits locaux et des spécialités du restaurant RIVAMOUR, en valorisant l’identité culinaire de l’établissement.

Ce poste, idéal pour les profils dynamiques et enthousiastes, offre une amplitude horaire adaptée aux matins, avec des horaires de travail en continu. Vous serez amené(e) à travailler en équipe, dans un environnement stimulant où chaque détail compte pour offrir une expérience unique à nos clients.

Rejoindre l’équipe de l’Hôtel 56, c’est contribuer à l’art de recevoir bordelais, dans un lieu où l’art, l’architecture et la gastronomie se rencontrent pour créer une ambiance inoubliable.

Profil

Process de Recrutement:

• 1st Step: Réception de votre candidature et accusé de réception

• 2nd Step: Rencontre avec Noémie

• 3rd Step: Rencontre avec Morgane

Nous espérons sincèrement vous retrouver à la 3ème étape.