Serveur Caissier Polyvalent — Restauration Étudiante

Crous de Paris; Quimper; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Le CROUS de Paris – UG Boulogne recherche un serveur caissier pour assurer la distribution des plats et la gestion de la caisse, avec participation à la confection des entrées et desserts. Le poste est un CDD d’un an, ouvert exclusivement aux contractuels.

Vous assurez la mise en place des points de distribution, accueillez les convives, et contribuez à la valorisation de l’offre en vente. Des déplacements sur les sites du CROUS peuvent être envisagés.

Qualifications

• Expérience souhaitée d'au moins 3 ans dans ce métier.
• Sens du service et qualité d'accueil.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
• Capacité à gérer la caisse et à dresser le journal de caisse.
• Capacité à travailler en équipe et en horaires variés.

Responsabilités

• Participer à l’assemblage des entrées et desserts, à la confection des sandwichs
• Participer à la mise en place des points de distribution
• Gérer les points de distribution, veiller à leur réapprovisionnement régulier et à la valorisation de l’offre proposée en points de vente
• Coordonner éventuellement l’activité des agents de service
• Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution
• Dresser et mettre à disposition tous types de prestations annexes (petits déjeuners, collations, buffets, …)
• Tenir la caisse et tirer le journal de caisse
• Participer à l’accueil des convives
• Participer si nécessaire à la plonge
• Selon les besoins, déplacements possibles sur les sites de restauration du Crous de Paris relevant d’un périmètre défini.

Connaissances

Gestion de caisse

Accueil clients

Service à table

Mise en place

Motivation équipe

Hygiène alimentaire

Rigueur et ponctualité

Polyvalence

Description du poste

Le CROUS de Paris – UG Boulogne recherche un serveur caissier pour assurer la distribution des plats et la gestion de la caisse, avec participation à la confection des entrées et desserts. Le poste est un CDD d’un an, ouvert exclusivement aux contractuels.

Vous assurez la mise en place des points de distribution, accueillez les convives, et contribuez à la valorisation de l’offre en vente. Des déplacements sur les sites du CROUS peuvent être envisagés.