Serveur Caissier Polyvalent – Restauration & Caisse

Crous de Paris; Quimper; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Le/La serveur caissier est responsable de la distribution des plats et participe à la confection des entrées et desserts. Il assure la gestion de la caisse au sein du CROUS de Paris sur le site UG Châtelet.

Poste en CDD de 6 mois, temps plein, catégorie C. Si vous disposez d'une expérience d'au moins 3 ans et que vous savez accueillir les convives avec autonomie et sens du service, ce poste est pour vous. Des déplacements sur les sites du CROUS de Paris peuvent être envisagés.

Qualifications

• Expérience minimale de 3 ans dans ce métier.
• Connaissance des techniques de service et de mise en valeur des mets.
• Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.
• Maîtrise des caisses et du front-office.
• Ponctualité et sens de l’organisation.

Responsabilités

• Participer à l’assemblage des entrées et desserts, à la confection des sandwichs
• Participer à la mise en place des points de distribution
• Gérer les points de distribution, veiller à leur réapprovisionnement et à la valorisation de l’offre
• Coordonner l’activité des agents de service
• Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution
• Dresser et mettre à disposition tous types de prestations annexes
• Tenir la caisse et tirer le journal de caisse
• Participer à l’accueil des convives
• Selon les besoins, déplacements possibles sur les sites de restauration du Crous de Paris

Connaissances

Gestion de caisse

Animation d'équipe

Service à table

Hygiène et sécurité

Organisation du travail

Ponctualité

Autonomie

Sens du service

Polyvalence

Écoute client

Description du poste

Le/La serveur caissier est responsable de la distribution des plats et participe à la confection des entrées et desserts. Il assure la gestion de la caisse au sein du CROUS de Paris sur le site UG Châtelet.

Poste en CDD de 6 mois, temps plein, catégorie C. Si vous disposez d'une expérience d'au moins 3 ans et que vous savez accueillir les convives avec autonomie et sens du service, ce poste est pour vous. Des déplacements sur les sites du CROUS de Paris peuvent être envisagés.