Serveur

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Le Mans; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

C CFA FORMA SANTE-IFA Brest recherche un serveur en restauration pour accueillir et installer les clients, conseiller sur la carte et les boissons, puis prendre les commandes et servir avec efficacité. Le poste implique la gestion des encaissements et le maintien de la propreté des tables.

Le candidat doit avoir un CAP/BEP ou Bac pro hôtellerie-restauration, et être capable d’organiser son travail tout en respectant les procédures et l’esprit d’équipe pour des événements ou banquets.

Qualifications

• Expérience en accueil et service en salle recommandée.
• Bonnes compétences relationnelles et écoute client.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités.
• Respect des règles d'hygiène et de présentation du service.

Responsibilities

• Accueil et installation des clients à leur table.
• Conseiller les clients sur la carte et les boissons.
• Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité.
• Gérer les encaissements et les transactions financières.
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables.
• Suivre les stocks de nourriture et de boissons.
• Organiser et servir lors d'événements spéciaux ou banquets.

Skills

Esprit d'équipe

Sens du service

Maîtrise de soi

Organisation du travail

Education

CAP/BEP ou Bac pro Hôtellerie-Restauration

Job description

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir l'esprit d'équipe; Avoir le sens du service; Faire preuve de contrôle de soi; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.