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Le Serveur en restauration proposé par CFA FORMA SANTE-IFA Brest recherche une personne orientée service pour accueillir les clients, les installer et les conseiller sur la carte et les boissons. Vous prendrez les commandes, servirez avec efficacité et gérerez les encaissements, tout en veillant à la propreté et à la présentation des tables.
Vous contribuerez au bon déroulement des événements spéciaux et banquets et devrez faire preuve d'esprit d'équipe, de sens du service et d'organisation
Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
Avoir l'esprit d'équipe; Avoir le sens du service; Faire preuve de contrôle de soi; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.