Serveur / Serveuse

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Cagny; Sur place; EUR 12 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Serveur en restauration chez CFA FORMA SANTE-IFA Brest assure l'accueil des clients, l'installation à table et la prise de commandes avec courtoisie dans un cadre convivial.

Il conseille sur la carte, sert les plats et les boissons, gère les encaissements, veille à la propreté des tables et participe à l'organisation d'événements et à la mise en place du service. L'emploi exige esprit d'équipe et sens du service, et se valide avec une certification CAP/Bac dans l'hôtellerie-restauration.

Qualifications

• Certification CAP ou Bac pro en hôtellerie-restauration exigée.
• Bon relationnel et sens du service.
• Capacité à travailler rapidement et efficacement.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients à leur table.
• Conseiller sur la carte et les boissons.
• Prendre les commandes et servir les plats et boissons.
• Gérer les encaissements et les transactions.
• Veiller à la propreté et présentation des tables.
• Participer à l'organisation d'événements ou banquets.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens du service

Contrôle de soi

Organisation du travail

Formation

CAP ou Bac Pro Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir l'esprit d'équipe; Avoir le sens du service; Faire preuve de contrôle de soi; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.