Serveur / Serveuse

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Dinan; On-site; EUR 13,000 - 20,000; Full time

Job summary

Le Serveur en restauration chez CFA FORMA SANTE-IFA Brest assure l'accueil et le service en salle, conseille la carte et les boissons, prend les commandes et sert les clients avec efficacité.

Il participe à la gestion financière et veille à la propreté des tables tout en pouvant aider lors d'événements et banquets selon les besoins de l'équipe.

Qualifications

• Esprit d'équipe et sens du service obligatoires.
• Capacité à rester calme et efficace sous pression.
• Organisation du travail selon les priorités et les objectifs.
• Bonne présentation et sens du relationnel client.

Responsibilities

• Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie.
• Conseiller la clientèle sur la carte et les boissons.
• Prendre les commandes et servir les plats et boissons.
• Gérer les encaissements et les transactions financières.
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables et espaces de service.
• Participer à l'organisation ou au service lors d'événements ou banquets.

Skills

Esprit d'équipe

Sens du service

Contrôle de soi

Organisation du travail

Education

CAP ou Bac hôtellerie-restauration

Job description

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir l'esprit d'équipe; Avoir le sens du service; Faire preuve de contrôle de soi; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.