Serveur / Serveuse

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Vendargues; On-site; EUR 14,000 - 19,000; Full time

Job summary

Le Serveur en restauration chez CFA FORMA SANTE-IFA Brest prend en charge l'accueil des clients, l'installation et le conseil sur la carte pour assurer un service de qualité en salle.

Il/Elle réalise les commandes, sert les plats et boissons, et effectue les encaissements tout en veillant à la propreté et au rangement des tables.

Profil recherché: certification CAP à Bac en hôtellerie/restauration; esprit d'équipe et sens du service indispensables.

Qualifications

• Accès au poste avec CAP ou Bac dans l'hôtellerie/restauration.
• Privilèges pour une maîtrise du service en salle et des encaissements.

Responsibilities

• Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie.
• Conseiller les clients sur la carte et les boissons; prendre les commandes.
• Servir les plats et les boissons avec efficacité et propreté.
• Effectuer les encaissements et gérer les transactions financières.
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables; suivi des stocks.
• Organiser et servir lors d'événements spéciaux ou banquets.

Skills

Esprit d'équipe

Sens du service

Organisation du travail

Contrôle de soi

Education

CAP/BAC Hôtellerie-Restauration

Job description

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir l'esprit d'équipe; Avoir le sens du service; Faire preuve de contrôle de soi; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.