Serveur / Serveuse

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Pontgibaud; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Le serveur en restauration est chargé d'accueillir et d'installer les clients à table avec courtoisie, de conseiller sur la carte et les boissons, et de prendre les commandes.

Il sert les plats et les boissons, gère les encaissements et assure la propreté et la présentation des tables. Le poste prévoit un suivi des stocks et peut intervenir lors d'événements spéciaux ou banquets.

Qualifications

• Esprit d'équipe requis.
• Sens du service nécessaire.
• Capacité à rester calme et efficace sous pression.
• Organisation du travail en fonction des priorités et objectifs.

Responsibilities

• Accueil et installation des clients à table avec courtoisie.
• Conseiller les clients sur la carte et les boissons.
• Prendre les commandes et servir les plats et boissons.
• Gérer les encaissements et les transactions financières.
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables.
• Suivre les stocks de nourriture et de boissons.
• Organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets.

Skills

Team spirit

Service orientation

Self-control

Work organization

Education

CAP ou Bac en hôtellerie/restauration

Job description

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir l'esprit d'équipe; Avoir le sens du service; Faire preuve de contrôle de soi; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.