Second / Seconde de cuisine (H/F)

France Travail; Valloire; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Restauration

Résumé du poste

France Travail à Valloire recherche un second/seconde en cuisine pour la saison hiver 2026/2027. Vous soutiendrez le chef cuisinier lors de la préparation des plats, et veillerez au respect des règles d'hygiène tout en assurant le service sous forme de buffet. Contrat saisonnier de 4 mois, 39 heures/semaine.

Rémunération brute mensuelle de 2300 euros, avec hébergement et restauration inclus. Expérience minimale de 3 ans et CAP/BEP cuisine exigés.

Qualifications

• Expérience de 3 ans indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Cuisine indispensables.

Responsabilités

• Mise en place et préparation de différents plats.
• Respect des consignes d'hygiène.
• Aide au service.
• Assurance qualité.
• Lien avec la salle et le service.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Esprit d'équipe

Organiser son travail

Autonomie

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

* SAISON HIVER 2026/2027 *** POSTE NOURRI /LOGEContrat de mi-décembre à mi-avril 2027.En tant que second / seconde, vous ferez partie de l'équipe cuisine et soutiendrez le chef cuisinier lors de la préparation des plats et du respect des consignes d'hygiène.Remplacement du chef de cuisine pendant ses congés.Restauration sous forme de buffetVos missions :- Mise en place et préparation de différents plats- Respect des consignes d'hygiène- Aide au service- Assurance qualité- lien avec la salle et le service.60 à 95 couverts par service en moyenne.Rémunération selon compétences et expériences.

Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail saisonnier
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12 mois
• Hébergement
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire