Second - Seconde de Cuisine H/F

France Travail; Saint-Lary-Soulan; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Possibilité de logement

Résumé du poste

France Travail recherche un(e) second de cuisine pour son village vacances à Saint-Lary-Soulan pour la saison d'hiver de décembre 2026 à mars/avril 2027. Le candidat devra seconder le Chef de cuisine, respecter les normes HACCP, et travailler en horaires fractionnés.

Nous valorisons les candidats dynamiques avec une expérience préalable en cuisine, et acceptons également les bacheliers débutants. Un logement peut être proposé.

Qualifications

• Minimum de 2 ans d'expérience en cuisine, indispensable.
• Dynamique et ouvert à monter en compétences.
• Accepté(e) les candidats bachelier/ère débutant(e)s.

Responsabilités

• Second le Chef de cuisine dans la production alimentaire.
• Application des normes HACCP en stockage et nettoyage.
• Travail en horaires fractionnés selon le planning.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Manipuler des équipements de cuisine

Préparer des plats culinaires

Respecter les règles de QHSSE

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Notre village vacances situé sur St Lary recherche pour sa saison d'hiver un(e) second de cuisine. (prise de poste décembre 2026 à mars/avril 2027)

DESCRIPTIF DU POSTE: Vous seconderez le Chef de cuisine dans les tâches quotidiennes de la production alimentaire proposée aux clients. Application des normes HACCP dans le stockage, la production alimentaire et le nettoyage. Vous travaillez en coupure selon le planning établi. Possibilité de prolonger le contrat pour la saison estivale. Possibilité de logement.

PROFIL RECHERCHE: Vous êtes cuisinier/ère et souhaitez monter en compétences ? Nous sommes ouverts à vos profils ! Vous êtes dynamique et avez de préférence une première expérience en saison. Candidatures des bachelier/ères débutant(e)s envisagé(e)s.

Type de contrat

Saisonnier - 4 mois. Contrat de travail: durée du travail 35 h/semaine. Travail en horaires fractionnés.

Salaire

• CC tourisme familial coef 150

Déplacements

Jamais

Expérience

• 2 An(s) - Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Manipuler des équipements de cuisine
• Préparer des plats culinaires
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire