Second / Seconde de cuisine (F/H) (H/F)

restaurant la fort; Fort-Louis; Sur place; EUR 23 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Plan d'épargne entreprise

Hébergement possible

Résumé du poste

Le Relais du Fort Gourmand, situé à Fort-Louis, recherche un collaborateur en cuisine pour seconder le chef. Vous participerez à la préparation et l'envoi des plats, en utilisant des produits frais et locaux, dans une cuisine française et alsacienne revisitée, avec des influences du monde.

CDI à 42 h par semaine, horaires décalés, travail le dimanche et les week-ends, avec possibilité d'hébergement. Respect strict des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Qualifications

• Cuisinier ou second de cuisine avec expérience significative.
• Connaissances en pâtisserie appréciées.
• Autonome, rigoureux et organisé; esprit d'équipe.

Responsabilités

• Participer à la préparation et à l'envoi des plats.
• Travailler des produits frais et locaux.
• Contribuer à une cuisine française et alsacienne revisitée.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Cuisine française

Alsacienne revisitée

Autonomie

Esprit d'équipe

Description du poste

Actualisé le 17 septembre 2026
Soyez parmi les 1ers à postuler

Dans le cadre d'un recrutement urgent pour notre établissement Le Relais du Fort Gourmand, situé sur la commune de Fort-Louis, prévue mi-février, nous recherchons un collaborateur en cuisine afin de seconder le chef.Vos missions:- Participer à la préparation et à l'envoi des plats- Travailler des produits frais, issus de producteurs locaux et de qualité- Contribuer à une cuisine française et alsacienne revisitée, avec des inspirations de la cuisine du monde- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisineProfil recherché:- Cuisinier, second de cuisine, chef de partie ou expérience significative à un poste similaire- Passionné(e) par la cuisine et le travail des produits frais- Connaissances en pâtisserie appréciées- Autonome, rigoureux(se) et organisé(e)- Ponctuel(le) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe

Possibilité de faire du temps partiel en extra, contrat à définir, n'hésitez pas à postuler afin d'en changer directement.Possibilité d'hébergement.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Complémentaire santé
• salaire à convenir selon le profil et l'expérienceplan d'épargne entreprise

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

restaurant la fort

3 à 5 salariés