Second de Cuisine Tournant — Expérimenté, Primes & Évolution

Sodexo France; Pontcharra; Remote; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Avantages repas en nature

Primes diverses

Prime tournant 250€ Brut/mois

Prime week-end 60€ Brut/jour

Évolution et formations (Lenôtre)

Job summary

Sodexo France recherche un Second de Cuisine Tournant H/F pour intervenir sur site dans la région Pontcharra (38) et alentours, auprès de divers sites électifs (entreprises, santé, éducation et médico-social). Vous participerez à la production chaude et froide et assurerez le soutien nécessaire aux équipes.

Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience, maîtrisez les fiches techniques, et respectez les normes HACCP.

Qualifications

• Au moins 5 ans d'expérience sur un poste similaire.
• Bonnes compétences culinaires et maîtrise des fiches techniques.
• Respect des normes HACCP et sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Participer à la réalisation de la production chaude et froide de manière autonome.
• Réaliser les recettes en suivant les fiches techniques et les recommandations du chef de cuisine sur site.
• Venir en soutien des équipes sur place, en étant là pour aider.
• Veiller à la sécurité et à celle des collaborateurs, priorité à la qualité et aux règles d'hygiène.

Skills

Expérience poste similaire

Compétences culinaires

HACCP

Autonomie

Esprit d'équipe

Job description

Sodexo France recherche un Second de Cuisine Tournant H/F pour intervenir sur site dans la région Pontcharra (38) et alentours, auprès de divers sites électifs (entreprises, santé, éducation et médico-social). Vous participerez à la production chaude et froide et assurerez le soutien nécessaire aux équipes.

Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience, maîtrisez les fiches techniques, et respectez les normes HACCP.