Second de Cuisine Tournant — Créatif et Polyvalent

Sodexo; Grenoble; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Avantages repas en nature

Primes diverses

Prime tournant 250€ Brut/mois

Prime week-end 60€ Brut/jour de week‑e

Évolutions et formations Lenôtre

Job summary

Sodexo recrute un Second de cuisine basé en région de Grenoble (38) pour intervenir sur plusieurs sites et maintenir la production culinaire selon les fiches techniques, en remplacement temporaire de cuisiniers. Le poste est en CDD à temps plein avec possibilité de travail 1 à 2 weekends par mois et rémunération brute mensuelle de 2100€.

Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience, de solides compétences culinaires et d'un sens du service, avec une attention particulière à la qualité et au

Qualifications

• 5 ans d'expériences sur un poste similaire.
• Bonnes compétences culinaires et souci de la qualité dans l'assiette.
• Autonome, sens du collectif et esprit d'entraide.
• Bon relationnel et maîtrise des normes HACCP.

Responsibilities

• Participer à la réalisation de la production chaude et froide de manière autonome.
• Réaliser les recettes en suivant les fiches techniques et les recommandations du chef sur site.
• Fournir le soutien des équipes sur place en veillant à aider les équipes.
• Prioriser votre sécurité et celle de vos collaborateurs.

Skills

Cuisine chaude et froide

Autonomie

Esprit d'équipe

HACCP

Job description

Sodexo recrute un Second de cuisine basé en région de Grenoble (38) pour intervenir sur plusieurs sites et maintenir la production culinaire selon les fiches techniques, en remplacement temporaire de cuisiniers. Le poste est en CDD à temps plein avec possibilité de travail 1 à 2 weekends par mois et rémunération brute mensuelle de 2100€.

Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience, de solides compétences culinaires et d'un sens du service, avec une attention particulière à la qualité et au