SECOND DE CUISINE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)

France Travail; Elbeuf; Sur place; EUR 22 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fournis

Transports remboursés

Mutuelle

Résumé du poste

France Travail recherche pour l'un de ses clients dans la restauration collective un(e) second de cuisine. Vous assistez le Chef de cuisine et, en son absence, vous garantissez le bon fonctionnement de l'équipe et la qualité des plats servis.

Vous contribuez à la santé et au bien‑être des convives, gérez les approvisionnements (réception des marchandises, suivi des stocks et inventaires) et assurez la qualité globale de la prestation, tant gustative que visuelle, dans un objectif constant de

Qualifications

• Second de cuisine assiste le Chef et assure le bon fonctionnement de l'équipe.
• Veille à la qualité gustative et visuelle des repas et respecte les préconisations médicales et nutritionnelles.
• Gestion des approvisionnements, réception des marchandises, suivi des stocks et inventaires.

Responsabilités

• Assister le Chef de cuisine et garantir le bon fonctionnement de l'équipe.
• Veiller à la qualité gustative et visuelle des repas servis et à la satisfaction des convives et du client.

Description du poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients dans la restauration collective un(e) second de cuisine.Vous assistez le Chef de cuisine et, en son absence, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de l'équipe ainsi que de la qualité du service et des repas servis. À ce titre, vous contribuez activement :À la santé et au bien-être des convives, en veillant au respect des préconisations médicales et nutritionnelles,À la gestion des approvisionnements (réception des marchandises, suivi des stocks et réalisation des inventaires),À la qualité globale de la prestation, tant sur le plan gustatif que visuel, dans un objectif constant de satisfaction des convives et du client.

• Repas fournis, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Type de contrat Intérim - 2 Mois
Contrat travail

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre