Second de Cuisine – Restauration Collective, CDI

Mille et Un Repas (1001 Repas); Wattrelos; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Treizième mois

Participation

Chèques cadeaux

Billetterie

Activités sportives et culturelles

Résumé du poste

Mille et Un Repas recrute son/sa futur·e second·e de cuisine en restauration collective à Wattrelos (59). Vous êtes rattaché·e au Chef Gérant et intégrez une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef dans le bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez une expérience en restauration traditionnelle, restauration collective ou traiteur et vous aimez travailler dans un cadre

Qualifications

• Diplôme CAP cuisine ou équivalent.
• Expérience en restauration collective souhaitée.

Responsabilités

• Créez des repas équilibrés et desserts en utilisant des produits frais.
• Participez à l’organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien.
• Participez à la réception des marchandises et au nettoyage des postes de travail.
• Développez de bonnes relations avec nos clients et convives.
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité.

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Mille et Un Repas recrute son/sa futur·e second·e de cuisine en restauration collective à Wattrelos (59). Vous êtes rattaché·e au Chef Gérant et intégrez une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef dans le bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez une expérience en restauration traditionnelle, restauration collective ou traiteur et vous aimez travailler dans un cadre