Second de Cuisine — Partage & Qualité de Vie en EHPAD

ACPPA ACCUEIL CONFORT PERSONNES AGEES; Saint-Égrève; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d’entreprise

Reprise d’ancienneté

Revalorisation SEGUR

Comité Social et Economique

Qualité de Vie au Travail

Plan de Mobilité Durable

Évolution interne

Résumé du poste

L’EHPAD La Maison du Lac, rattaché au Groupe ACPPA, recherche un Second de cuisine à Saint-Égrève pour seconder le Chef et le remplacer en cas d’absence, afin d’assurer le confort et le bien-être des résidents. Titulaire d’un CAP/BEP en cuisine et d’au moins 5 années d’expérience, vous apportez vos qualités relationnelles, votre sens de l’initiative et votre esprit d’équipe.

Vous rejoindrez une équipe à taille humaine et bénéficierez d’un accompagnement et d’un plan de formation, dans un cadre

Qualifications

• Titulaire d’un CAP/BEP en cuisine et une expérience avérée dans le poste.
• Qualités relationnelles, sens de l’initiative et des responsabilités.
• Aptitude à travailler en équipe dans un établissement de soins.

Responsabilités

• Assister le Chef de Cuisine et le remplacer en cas d’absence.
• Gérer l’approvisionnement, le stockage et l’hygiène alimentaire selon les normes HACCP.
• Préparer des plats selon recettes et techniques traditionnelles et assurer le bien-être des résidents.
• Contribuer à la Qualité de Vie au Travail et à l’esprit d’équipe au sein d’une équipe de 5 personnes.

Connaissances

CAP/BEP en cuisine

Expérience 5 ans

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP en cuisine

Description du poste

L’EHPAD La Maison du Lac, rattaché au Groupe ACPPA, recherche un Second de cuisine à Saint-Égrève pour seconder le Chef et le remplacer en cas d’absence, afin d’assurer le confort et le bien-être des résidents. Titulaire d’un CAP/BEP en cuisine et d’au moins 5 années d’expérience, vous apportez vos qualités relationnelles, votre sens de l’initiative et votre esprit d’équipe.

Vous rejoindrez une équipe à taille humaine et bénéficierez d’un accompagnement et d’un plan de formation, dans un cadre