Une chaîne d'hôtels de luxe à Megève recherche un(e) Second de cuisine pour la saison estivale. Vous serez responsable de la qualité de service et de la gestion d'une équipe. Vous devez maîtriser les techniques de cuisine et travailler sous pression. Les avantages incluent des réductions sur les hébergements et les restaurants ainsi que des primes atteignables tout au long de la saison. Postulez pour intégrer cette expérience culinaire exceptionnelle.
Qualifications
Passion pour la gastronomie et créativité.
Capacité à organiser le travail en équipe.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
Responsibilities
Gérer la qualité de service aux clients.
Superviser l'équipe de cuisiniers et de commis.
Participer aux missions administratives du service.
Assurer la cuisine selon les normes d'hygiène.
Skills
Gestion de la qualité de service
Maîtrise des métiers de cuisine
Capacité à travailler sous pression
Organisation
Job description
Une chaîne d'hôtels de luxe à Megève recherche un(e) Second de cuisine pour la saison estivale. Vous serez responsable de la qualité de service et de la gestion d'une équipe. Vous devez maîtriser les techniques de cuisine et travailler sous pression. Les avantages incluent des réductions sur les hébergements et les restaurants ainsi que des primes atteignables tout au long de la saison. Postulez pour intégrer cette expérience culinaire exceptionnelle.