Second de Cuisine: Leadership, Organisation & Plats Signature

Thedra; Toulouse; Sur place; EUR 22 320 - 27 900; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes trimestrielles

CET

Mutuelle

Résumé du poste

Thedra, une agence d'intérim, recrute un(e) seconde de cuisine pour un restaurant à Labège. Le candidat idéal aura une expérience confirmée en cuisine, de solides compétences en organisation et en gestion du stress, ainsi qu'un esprit d'équipe. Les principales responsabilités incluent la fabrication des plats, la coordination de la production et le respect des normes d'hygiène. Le salaire proposé est compris entre 2000 et 2500 EUR par mois, avec des primes trimestrielles et une mutuelle.

Qualifications

• Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que second(e).
• Capacité à gérer le stress et les pics d'activité.
• Dynamisme et réactivité dans un environnement professionnel.

Responsabilités

• Assurer la fabrication et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques.
• Coordonner la production et garantir l'envoi des plats dans les délais.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Organisation

Gestion du stress

Esprit d'équipe

Leadership

Description du poste

Thedra, une agence d'intérim, recrute un(e) seconde de cuisine pour un restaurant à Labège. Le candidat idéal aura une expérience confirmée en cuisine, de solides compétences en organisation et en gestion du stress, ainsi qu'un esprit d'équipe. Les principales responsabilités incluent la fabrication des plats, la coordination de la production et le respect des normes d'hygiène. Le salaire proposé est compris entre 2000 et 2500 EUR par mois, avec des primes trimestrielles et une mutuelle.