Second de Cuisine H/F - CDI - VILLA MEDICIS DIJON PETITES ROCHES

Residencesmedicis; Dijon; Presencial; EUR 22.320 - 29.574; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Mutuelle prise en charge à 55%

Participation aux abonnements de transports

Restauration possible sur place

Descripción de la vacante

Une résidence de services pour séniors à Dijon recherche un(e) Second(e) de Cuisine en CDI. Vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation et l'organisation du travail, tout en maintenant des normes de qualité élevées. Diplômé(e) en cuisine avec 3 à 5 ans d'expérience, vous bénéficierez d'une rémunération entre 2 000€ et 2 650€ brut, plus des avantages tels qu'une mutuelle prise en charge à 55% et des heures supplémentaires payées.

Formación

• Expérience de 3 à 5 ans dans le domaine.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilidades

• Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats.
• Participer à la coordination du travail de la cuisine.
• Concevoir les menus et gérer les denrées.

Conocimientos

Sens de l'organisation

Goût du service

Créativité

Educación

Diplôme de Niveau 3 en cuisine, hôtellerie-restauration

Descripción del empleo

Présentation

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine, dans le cadre d'un Contrat à Durée Indéterminée, à compter du 11/04/2026.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine dans la préparation, la confection, le dressage des plats
• Participer à la coordination et à l'organisation du travail de la cuisine
• Maintenir un niveau élevé de qualité et de présentation des préparations culinaires
• Assurer la conception des menus, l'achat et le stockage des denrées

Cette liste de missions est donnée à titre indicatif et n'est donc, de ce fait, pas exhaustive.

Pourquoi nous rejoindre

• Un environnement de travail exceptionnel
• Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle
• Une intégration adaptée à chaque collaborateur
• Des possibilités d’évolution au sein du groupe
• Participer au projet de rendre nos Séniors heureux !

Qualifications

• Vous êtes titulaire d'un diplôme de Niveau 3 (type CAP/BEP) en cuisine, hôtellerie-restauration ;
• Vous avez acquis une expérience significative dans le domaine (3 à 5 ans) ;
• Vous êtes doté(e) d'un solide sens de l'organisation, goût du service et aimez faire preuve de créativité ;
• Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité selon les normes et les standards (fiches techniques, péremption, température, etc.);

Conditions

• CDI à pourvoir à temps plein à Dijon (21) ;
• Roulement sur 2 semaines avec 1 week-end travaillé sur 2 (Journée continue) ;
• Rémunération mensuelle brute : entre 2 000€ et 2 650€ selon expérience, 13ème mois à compter d’un an d’ancienneté (selon la convention collective applicable) ;
• Avantages : Mutuelle prise en charge à 55% par l’employeur, participation à vos abonnements de transports en commun, heures supplémentaires payées, restauration possible sur place.

À propos de nous

Au sein des Résidences Services Villa Médicis tous les parcours sont possibles : nous prônons la mobilité et les évolutions de carrière au sein du groupe. Si vous souhaitez intégrer une société qui mise avant tout sur l’humain et ses compétences alors n’hésitez plus : rejoignez-nous!

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