Second de Cuisine H/F - CDD - VILLA MEDICIS SAINT-LAURENT-DU-VAR

VILLA MEDICIS SAINT-LAURENT-DU-VAR; Saint-Laurent-du-Var; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge à 55% par l&#

Résumé du poste

La Résidence Services Villa Médicis recherche un Second de Cuisine en CDI à durée déterminée et à temps plein pour la période du 17/12/2026 au 03/01/2027. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous contribuerez à la conception et au dressage des plats, coordonnerez le travail de l'équipe et assurerez le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous devez être titulaire d'un CAP/BEP en cuisine, justifier de 3 à 5 ans d'expérience et démontrer un sens fort de l'organisation et du service.

Qualifications

• Diplôme Niveau 3 (CAP/BEP) en cuisine ou équivalent.
• Expérience significative dans le domaine (3 à 5 ans).
• Sens de l'organisation, goût du service et créativité.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité selon normes et fiches techniques.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des plats.
• Participer à la coordination et à l'organisation du travail en cuisine.
• Maintenir un haut niveau de qualité et de présentation des plats.

Connaissances

Organisation

Service client

Créativité

Formation

CAP/BEP Cuisine (Niveau 3)

Description du poste

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors,dans un environnement exceptionnel,nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine, dans le cadre d'un Contrat à Durée Déterminée à temps plein pour la période du 17/12/2026 au 03/01/2027 : Sous la responsabilité hiérarchique de notre Chef de Cuisine, vous aurez notamment pour missions :

• Assister lechef de cuisine dans lapréparation, la confection, le dressagedes plats,

• Participer à la coordination et à l'organisation du travail de la cuisine,

• Maintenir un niveau élevé de qualité et de présentation des préparations culinaires,

• Assurer la conception des menus, l'achat et le stockage des denrées.

Cette liste de missions est donnée à titre indicatif et n'est donc, de ce fait, pas exhaustive.

Vous hésitez encore? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d’autres !) de nous rejoindre:

• Un environnement de travail exceptionnel,
• Un équilibre vie personnelleet vie professionnelle,
• Une intégration adaptée à chaque collaborateur,
• Des possibilités d’évolution au sein du groupe,
• Participer au projet de rendre nos Séniors heureux !

• Vous êtes titulaire d'un diplôme de Niveau 3 (type CAP/BEP) en cuisine, hôtellerie-restauration ;

• Vous avez acquis une expérience significative dans le domaine (3 à 5 ans) ;

• Vous êtes doté(e) d'un solide sens de l'organisation, goût du service et aimez faire preuve de créativité ;

• Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité selon les normes et les standards (fiches techniques, péremption, température, etc.).

• CDDà pourvoir à temps plein à Saint-Laurent-du-Var (06) ;
• Rémunération fixe, salaire à définir selon votre expérience;
• Avantages : Mutuelle prise en charge à 55% par l’employeur, participation à vos abonnements de transports en commun, heures supplémentaires payées, restauration possible sur place.

Au sein des Résidences Services Villa Médicis tous les parcours sont possibles: nous prônons la mobilité et les évolutions de carrière au sein du groupe. Si vous souhaitez intégrer une société qui mise avant tout sur l’humain et ses compétences alors n’hésitez plus: rejoignez-nous!

• Suivez notre actualité sur les réseaux sociaux: https://www.linkedin.com/company/residences-services-villamedicis/