Cuisinier H/F - CDI - VILLA MEDICIS BESANÇON

Residencesmedicis; Besançon; Sur place; EUR 19 800 - 24 200; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge à 55%

Participation aux abonnements de transports en commun

Résumé du poste

Une résidence pour séniors à Besançon recherche un(e) Cuisinier(e) en CDI à temps plein pour assurer la production de la restauration. Vous garantirez la qualité des plats, et bénéficierez d'un environnement de travail exceptionnel. Le candidat doit avoir un CAP/BEP en restauration avec au moins 3 ans d'expérience. Salaire à partir de 22k€ annuel avec avantages.

Qualifications

• Au moins 3 ans d'expérience dans le domaine de la restauration.
• Connaissance des règles d'hygiène et techniques de service.
• Compréhension des produits culinaires.

Responsabilités

• Produire les plats pour la résidence.
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats.
• Participer à l'entretien de la cuisine.
• Respecter les règles HACCP.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Minutie en pâtisserie

Excellente relation avec les clients

Travail en équipe

Formation

Diplôme de Niveau V (CAP/BEP)

Description du poste

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en Contrat à Durée Indéterminée à Temps Plein, à pourvoir dès que possible :

Au sein de notre restaurant traditionnel, sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes :

• Assurer la production de la restauration de la résidence ;
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis ;
• Fidéliser la clientèle existante ;
• Participer à l'entretien de la cuisine ;
• Respecter les règles HACCP.

Vous manipulez aussi bien le robot pâtissier, les pâtes à gâteaux que la découpe et cuisson des légumes. Vous avez la passion de la cuisine, la minutie pour réaliser des pâtisseries qui régaleront nos résidents visuellement et gustativement.

Cette liste de missions est non exhaustive.

Pourquoi nous rejoindre :

• Un environnement de travail exceptionnel
• Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle
• Une intégration adaptée à chaque collaborateur
• Des possibilités d’évolution au sein du groupe
• Participer au projet de rendre nos Séniors heureux !

Qualifications :

• Vous êtes titulaire d'un diplôme de Niveau V (CAP/BEP) dans le domaine de la restauration ;
• Vous y avez acquis une expérience significative (au moins 3 ans) ;
• Vous maîtrisez les règles d'hygiène, les techniques de service et connaissez les produits culinaires ;
• Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel, d'un solide goût du service et du travail en équipe.

Details :

• CDI à pourvoir en temps plein à Besançon (25).
• Salaire selon expérience, rémunération fixe : à partir de 22k annuel, 13ème mois à compter d’un an d’ancienneté (selon la convention collective applicable).
• Avantages : Mutuelle prise en charge à 55% par l’employeur, participation à vos abonnements de transports en commun.

Au sein des Résidences Services Villa Médicis tous les parcours sont possibles: nous prônons la mobilité et les évolutions de carrière au sein du groupe. Si vous souhaitez intégrer une société qui mise avant tout sur l’humain et ses compétences alors n’hésitez plus: rejoignez-nous!

Suivez notre actualité sur les réseaux sociaux: https://www.linkedin.com/company/residences-services-villamedicis/