Second de cuisine H/F

Api Restauration; Yssingeaux; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas inclus

Mutuelle / Prévoyance

Transport en commun 50%

Formation interne

Participation bénéfices

Mobilité interne

Comité d’entreprise

Cooptation

Job summary

Api Restauration recrute un second de cuisine H/F pour un restaurant d’entreprise à Saint Genès Champanelle (63). Vous assurez la préparation des plats, la mise en place et le respect des normes HACCP, au sein d’une brigade de 12 personnes.

Contrat à durée indéterminée (CDI) avec un salaire brut mensuel de 1965,64 €, 13ème mois et avantages; horaires du lundi au vendredi, 35 heures par semaine, avec soirées et week-ends libres.

Qualifications

• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsibilities

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Skills

Restauration collective

Autonomie

Organisation

HACCP

Education

CAP/BEP/Bac Pro/BTS en hôtellerie-restauration

Job description

La Restauration Collective,

c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Second de cuisine H/F

La Restauration Collective,

c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre second de cuisine H/F :

Où ? Dans un restaurant d’entreprise de Saint Genès Champanelle(63), de 1100 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

Avec qui ? Équipe de 12 personnes

Salaire ? 1965.64€ bruts x 13 et avantages

Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l’efficacité du service et au bien-être de vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI
• Salaire 1965.64€ bruts/mois
• 13ème mois
• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.