SECOND DE CUISINE (H/F)

LA CABANE; Sucé-sur-Erdre; On-site; EUR 27,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes

Restauration

Job summary

LA CABANE recherche un employé qualifié en restauration en CDI, disponible immédiatement. Le poste est à pourvoir sur un rythme de 41 heures par semaine, avec deux jours de repos consécutifs.

Poste en restauration traditionnelle, contexte de production et service en salle. Vous participerez à la réception des marchandises, à l'organisation de la production et au bon déroulement du service, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• 2 ans d'expérience indispensable.
• CAP/BEP ou équivalents requis.
• Dresser des plats pour le service.

Responsibilities

• Réceptionner les marchandises et participer à l'organisation de la production et du service.
• Veiller au bon déroulement du service et au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Contribuer à l'application des procédures et à la propreté des postes de travail.

Skills

Dresser des plats

Education

CAP, BEP et équivalents

Job description

URGENT - Dans le cadre d'un remplacement, vous serez en charge du poste chaud sous la supervision du nouveau chef cuisine, formé dans des maisons emblématiques comme Bocuse. Nous proposons des plats signatures comme le bœuf Wellington.Vos missions :- Participer à la réception des marchandises- Participer à l'organisation de la production et au bon déroulement du service- Respecter les règles d'hygiène et de sécuritéVos atouts : réactivité, esprit d'équipe, initiative et organisation, vous êtes autonome, motivé(e) et passionné(e).Contrat CDI à pourvoir de suite,Horaires : 41H / semaine. Repos deux jours consécutifs (mardi et mercredi en général ou mercredi et jeudi)Restaurant fermé le lundi soir, mardi soir, mercredi toute la journée, dimanche soirHoraires : de 9h/10h jusqu'à 15h - 18h/23h

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 41H/semaineTravail en journée
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 3000.0 Euros
• Primes
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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