Second de cuisine H/F

LNA Health; Nantes; Sur place; EUR 29 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remboursement des transports 75%

Repas en avantage nature

Mutuelle

CSE et formations internes

Évolution de carrière et intégration

Résumé du poste

LNA Santé cherche un Second de cuisine en CDI à temps plein à la résidence Le Parc de Diane à Nantes. Vous participez à la production des repas et assurez le bon fonctionnement selon les règles d'hygiène, tout en remplaçant le chef en son absence.

Le poste propose des horaires en 7h (matin ou soir) avec un roulement de weekend sur deux, et une rémunération benchmarkée autour du poste de Second de cuisine.

Qualifications

• CAP/ BEP cuisine requis.
• Autonomie et expérience en restauration collective souhaitées.
• Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.

Responsabilités

• Participer à la production de l'ensemble des repas (résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer, par délégation, certaines missions du chef de cuisine et le remplacer en cas d'absence.

Connaissances

Autonomie

Expérience restauration collective

Formation

CAP/ BEP cuisine

Description du poste

À la résidence le Parc de Diane, vous êtes les héros du quotidien !

Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !

Nous recherchons un Second de CuisineH/F pour un poste en CDI à Temps plein pour venir compléter notre équipe.

Votre planning : Horaires en 7h (matin ou soir)avec un roulement d’un weekend sur 2 travaillé.

Le poste

En tant que Second de cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des repas (résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d’absence.

Rémunération

• 2406€ (dont SEGUR) + reprise d'ancienneté

• Heures supplémentaires rémunérées et majorées

• Prime annuelle de participation et intéressement

Les bonus du quotidien :

• Transports (selon votre choix) : Remboursement des transports en commun à 75%, prime mobilité (covoiturage, vélo…) de 25€/mois

• Repas en avantage nature

• Intégrer LNA Santé c’est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d’intégration personnalisé - Possibilité d’évolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation…. Chez nous, vous aurez la possibilité d’évoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

Profil Recherché

• CAP/ BEP cuisine

• Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective.

• Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap
  

Notre établissement

Située à Nantes, la résidence le Parc de Diane est un Ehpad organisé en 4 unités de vie à taille humaine et qui accueille des personnes âgées atteintes de maladies neuro-évolutives. Nous disposons de 70 places en hébergement permanent, 13 places pour des séjours temporaires et 15 places d’accueil de jour.

A l’écoute du bien-être de ses salariés, la résidence le Parc de Diane vous accompagne afin d’améliorer au quotidien votre cadre de travail.

Visite virtuelle de l'établissement : https://youtu.be/RKOcZ3B_Tvg?si=OCnoeauGQfoa2sf0