Second de cuisine H/F

Staffmatch; Montauban; Presencial; EUR 15 000 - 18 000; Tempo parcial

Resumo da oferta

Staffmatch Montauban recrute un second de cuisine H/F pour une mission d’intérim. Vous contribuerez à la gestion et à l’organisation de l’équipe en cuisine, et participerez à l’optimisation des activités quotidiennes sous la supervision du chef.

Vous veillerez à la qualité et à la présentation des plats, tout en assurant les commandes et la traçabilité via les outils informatiques et le respect des règles HACCP. Poste localisé à Montauban, rémunération selon l’expérience et l’autonomie.

Qualificações

• Rigueur et organisation indispensables.
• Polyvalence et autonomie en cuisine.
• Connaissance des règles HACCP et maîtrise basique d’outils informatiques.

Responsabilidades

• Aider à la gestion et à l’organisation de l’équipe en cuisine.
• Optimiser l’efficacité des activités en cuisine.
• Aider le chef à superviser les activités en cuisine.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.
• Assurer les commandes et la traçabilité sur l’informatique.

Conhecimentos

Rigueur

Organisation

Polyvalence

Formação académica

CAP cuisine

Ferramentas

HACCP

Informatique

Descrição da oferta de emprego

À propos

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. En postulant à cette offre, vous autorisez Staffmatch à utiliser les informations de votre candidature pour vous inscrire à notre parcours d’onboarding. Un e-mail vous sera envoyé pour finaliser votre inscription.

Vos missions

Staffmatch intérim Montauban cherche un second de cuisine H/F.

• Aider à la gestion et organisation de l’ensemble de l’équipe en cuisine,
• Optimiser l’efficacité des activités dans la cuisine,
• Aider le chef à superviser les activités dans la cuisine,
• Assurer la qualité et bonne présentation des plats,
• Assurer les commandes et la traçabilité sur l'informatique.
• Assurer l’application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Ayant idéalement une première expériences en restauration (collective ou traditionnelle),
• De nature rigoureux , organisé et polyvalent,
• A l'aise avec l'HACCP et l'informatique,
• Titulaire du CAP cuisine.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :

• Contrat intérim,
• Localisation Montauban,
• Rémunération selon l'expérience et l'autonomie.

Bienvenue chez STAFFMATCH Montauban !