Second de cuisine H/F

37 Interim; Bouchemaine; Sur place; EUR 35 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

37 Interim Angers recherche un Second de cuisine H/F pour une mission en intérim à Bouchemaine, dans le secteur de la restauration. Vous ferez partie d’une équipe et assurerez la supervision des plats, l’encadrement des équipes et la gestion des stocks, avec des horaires coupés du mardi au dimanche.

Expérience d’au moins 2 ans exigée; le poste propose un salaire horaire brut de 12,31 € à 16,50 €, avec anticipation des remises à niveau et perspectives d’évolution selon les besoins de l’entreprise.

Qualifications

• Expérience de 2 ans dans un poste similaire.
• Profil autonome.
• Capacité à encadrer les équipes (chefs de partie, commis, apprentis).

Responsabilités

• Superviser la préparation des plats chauds et froids.
• Participer à la mise en place avant les services.
• Contrôler la qualité, la présentation et les cuissons.
• Remplacer le chef de cuisine en son absence.
• Encadrer les chefs de partie, commis et apprentis.
• Gérer les stocks, les commandes et les livraisons.
• Veiller au respect des normes HACCP et de l’hygiène.

Connaissances

Autonomie

Organisation

Description du poste

Entreprise

QUI SOMMES-NOUS ?

37interim, agence indépendante, à taille humaine, intervenant dans tous les secteurs d’activité (industrie, BTP, logistique, tertiaire…).
Notre mission : vous accompagner à chaque étape de votre parcours pro en vous proposantle bon poste, au bon moment. Nous plaçons l’humain au cœur de notre démarche.

VOS AVANTAGES

• + 10% d’indemnités de fin de mission + 10% de congés payés.
• Acompte de paie à la semaine si besoin,
• Des aides et des services qui vous sont dédiés (déplacement pour vos missions, logement, mutuelle, service social,…)
• La réception rapide de vos contrats et de vos bulletins de salaire sous un format dématérialiséavec la signature électronique,
• Un accueil personnalisé pour vous accompagner au mieux dans votre évolution de carrière avec des possibilités de formations,
• Un suivi régulier de votre parcours dans l’entreprise utilisatrice.

PROXIMITÉ, REACTIVITÉ ET BIENVEILLANCE : C’est ça, l’esprit 37intérim !

37 INTERIMAngersvous accueille du lundi au vendredi au 20 rue Thiers – 49000 Angers

Poste

Dans le cadre de notre collaboration avec l’un de nos clients, une entreprise située à Bouchemaineet spécialisée dans le secteur de la restauration, 37interim | Angers recherche un(e) Second de cuisine H/Fpour compléter les équipes de notre client.

• Poste : Second de cuisine H/F
• Secteur : Restauration
• Début de contrat : Dès que possible
• Salaire : De 12.31€/h à 16.50€/h bruts
• Organisation du travail : Du mardi au dimanche, HORAIRES COUPES : 9h30-14h30 / 18h30-22h30
• Type de contrat : Intérim 1 mois renouvelables
• Expérience souhaitée : 2 ans dans un poste similaire

PRINCIPALES MISSIONS :

• Superviser la préparation des plats chauds et froids
• Participer à la mise en place avant les services
• Contrôler la qualité, la présentation et les cuissons
• Remplacer le chef de cuisine en son absence
• Encadrer les chefs de partie, commis et apprentis
• Gérer les stocks, les commandes et les livraisons
• Veiller au respect des normes HACCP et de l’hygiène

Profil

• 2 jours de repos consécutifs
• Profil autonome

PROCESSUS DE RECRUTEMENT :

• Un premier échange téléphoniqueavec notre équipe 37intérim pour mieux vous connaître
• Rencontre en agence ou par Visioavec un recruteur dédié
• Votre profil correspond ?On s’occupe de tout !
  • Proposition de votre CV à notre client
  • Organisation de(s) rendez-vous avec notre client