Commis de cuisine H/F

Staffmatch; Nîmes; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Job summary

Staffmatch Nîmes recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe en restauration collective.

Vous participerez à la mise en place, à la préparation des plats et veillerez à la qualité tout en respectant les fiches techniques et les règles d’hygiène.

Formation en cuisine souhaitée (CAP/BEP/Bac Pro) ou première expérience; attitude dynamique et rigoureuse, travail en équipe.

Qualifications

• Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro) ou expérience similaire.
• Goût du travail en équipe et rigueur en cuisine.
• Bonne connaissance des normes d’hygiène et sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Réaliser la mise en place comme un chef : laver, éplucher, tailler et préparer les ingrédients.
• Assister à la confection des plats, des entrées jusqu’aux desserts, dans le respect des fiches techniques.
• Veiller aux cuissons, aux assaisonnements et à la qualité des préparations.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé, dignede une cuisine professionnelle.
• Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et assurer le respect de la chaîne du froid.
• Gérer la réception et le stockage des produits en garantissant leur fraîcheur.

Skills

Travail en équipe

Rigueur

Dynamique

Apprentissage rapide

Education

CAP cuisine

BEP cuisine

Bac Pro cuisine

Job description

À propos

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. En postulant à cette offre, vous autorisez Staffmatch à utiliser les informations de votre candidature pour vous inscrire à notre parcours d’onboarding. Un e-mail vous sera envoyé pour finaliser votre inscription.

Vos missions

Vous rêvez d’évoluer en cuisine et de développer votre savoir-faire au sein d’une équipe engagée ? Saisissez l’opportunité de rejoindre la restauration collective en tant que commis de cuisine !

Au cœur de l’équipe, vous participez à la préparation de repas équilibrés et savoureux, en mettant en pratique les bases de la cuisine professionnelle :

• Réaliser la mise en place comme un chef : laver, éplucher, tailler et préparer les ingrédients.
• Assister à la confection des plats, des entrées jusqu’aux desserts, dans le respect des fiches techniques.
• Veiller aux cuissons, aux assaisonnements et à la qualité des préparations.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé, digne d’une cuisine professionnelle.
• Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et assurer le respect de la chaîne du froid.
• Gérer la réception et le stockage des produits en garantissant leur fraîcheur.

Profil recherché

Le profil idéal :

Vous avez la passion du produit et l’envie d’apprendre. Dynamique et rigoureux.se, vous aimez travailler en équipe et relever les défis du quotidien en cuisine. Une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) ou une première expérience derrière les fourneaux est un véritable plus.

Pourquoi choisir Staffmatch ?

En tant qu’intérimaire, vous bénéficiez :

• D’un programme de fidélité avantageux
• D’un compte épargne temps (CET) rémunéré à 8%
• Des avantages de notre Comité Social et Économique (CSE)

Vous avez envie de progresser en cuisine et de participer à la préparation de repas savoureux pour les enfants ?

À très vite chez Staffmatch Nîmes !