Second de cuisine H/F

Temporis; Châlons-en-Champagne; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Temporis Châlons-en-Champagne recherche un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et organisé(e) pour épauler le chef et assurer le bon fonctionnement de la cuisine.

Vous participerez à la préparation et à l’élaboration des plats, veillerez à la qualité et à la présentation des assiettes, et superviserez l’équipe en l’absence du chef. Hygiène et sécurité alimentaires seront primordiales, tout comme le nettoyage et la gestion des stocks.

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée, idéalement second de cuisine.
• Bonnes notions d’hygiène et sécurité alimentaire.
• Bonne présentation et sens du détail dans les assiettes.

Responsibilities

• Assister le chef de cuisine dans la préparation et l’élaboration des plats.
• Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes.
• Superviser et coordonner le travail de l’équipe en cuisine en l’absence du chef ou selon les besoins.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail et des équipements.
• Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.

Skills

Cuisine pro

Organisation

Travail en équipe

Education

CAP/BEP cuisine

Job description

Et si vous rejoignez notre équipe ?

Temporis Châlons-en-Champagne, une team dynamique, impliquée et professionnelle composée de Léa, Marine et Héloïse !

Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer nos entreprises partenaires !

Ajourd’hui, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine H/F.

Notre client recherche une personne passionnée par la cuisine, prête à épauler le chef et à participer au bon fonctionnement de la cuisine.

Ta mission :

Assister le chef de cuisine dans la préparation et l’élaboration des plats.

Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes.

Superviser et coordonner le travail de l’équipe en cuisine en l’absence du chef ou selon les besoins.

Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail et des équipements.

Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.

Pour accomplir ces missions, on recherche une personne organisée, réactive et passionnée par la gastronomie, avec une première expérience réussie en cuisine, idéalement en tant que second(e) de cuisine.

Tu aimes travailler en équipe, et tu as le goût du travail bien fait ? Alors ce poste est fait pour toi !

Et tout cela dans une super ambiance chaleureuse et familiale !

Pour nous contacter :

En ligne

Par téléphone : 03.52.84.01.20

En agence : 6B Rue Jean Jaurès, 51000 Châlons

À bientôt !