Second de cuisine H/F

Api Restauration; Brumath; Presencial; EUR 22.000 - 27.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Participation aux bénéfices de l'

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport à

Descripción de la vacante

Api Restauration recrute un Second de cuisine H/F dans un restaurant d’entreprise à Brumath (Bas‑Rhin). CDI à 35h hebdo, du lundi au vendredi, 7h-15h, avec 2 200€ bruts mensuels et 13ème mois après un an.

Vous serez le bras droit du chef, coordonnerez l'équipe de 5 personnes et assurerez les préparations tout en respectant les normes HACCP. Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité et expérience en restauration collective.

Formación

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS).
• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et HACCP.

Responsabilidades

• Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine avec coordination de l'équipe et respect des normes.
• Anticiper, rester créatif et garantir une cuisine de qualité, de saison et savoureuse.

Conocimientos

Leadership

Organisation

Autonomie

Gestion d'équipe

Educación

CAP/BEP/Bac Pro/BTS en hôtellerie-restauration

Herramientas

Normes HACCP

Descripción del empleo

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’entreprise de BRUMATH (Bas Rhin - 67), de 150 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 05 personnes

• Salaire ? 2 200€ mensuels bruts + 13ème mois après 1 an d'ancienneté

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos Missions :

• Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes…)

• Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

• Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI - Temps complet

• 13ème mois (selon conditions)

• Poste à pourvoir fin d'année 2026

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.