Second de cuisine F/H

Groupe Convivio; Montaigu-Vendée; In loco; EUR 28.000 - 34.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Prime 13e mois

Mutuelle entreprise

Avantage en nature repas

Perspectives d’évolution

Tenues de travail fournies

Prime de cooptation

CSE

Formation interne

Descrizione del lavoro

Groupe Convivio recrute un Second de Cuisine F/H en restauration collective pour un CDI à Saint-Hilaire-de-Loulau (85). Vous travaillez au sein d'une équipe professionnelle et participez activement à la production et au service auprès des convives.

Doté d'une expérience d'au moins 5 ans et d'un CAP cuisine, vous assurez la préparation chaude et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité, tout en développant le relationnel avec les usagers et clients.

Competenze

• Minimum 5 ans d'expérience en restauration traditionnelle, restauration collective, ou gastronomique.
• Diplôme CAP cuisine ou équivalent requis.
• Sens du relationnel et rigueur en hygiène et sécurité alimentaire.

Mansioni

• Préparation chaude.
• Organiser la production et accompagner l'équipe au quotidien.
• Développer un bon relationnel avec les clients et convives.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Conoscenze

Cuisine

Relation client

Organisation

Formazione

CAP cuisine

Descrizione del lavoro

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4 000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Second de Cuisine F/H en restauration collective à Saint Hilaire de Loulau (85). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

• Assurez la préparation chaude ;
• Participez à l’organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques…) ;
• Développer un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives ;
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité ;

Pour ce poste en CDI temps plein (35h/semaine), vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée.

Ce Que Nous Vous Proposons

• Prime de 13ème mois
• Mutuelle d’entreprise
• Avantage en nature repas
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• Prime de cooptation
• CSE
• École de formation en interne

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.

Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou encore chef de partie.

Dynamique, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective en Pays de la Loire.