Second de Cuisine EHPAD – CDI, 3-4j/sem, autonomie & plaisir

Région Nouvelle-Aquitaine; Bordeaux; Sur place; EUR 26 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

AcSent de Nouvelle-Aquitaine recrute un Second de Cuisine (H/F) en CDI pour son établissement à Biganos. Le candidat idéal doit être autonome et expérimenté, capable d'organiser le travail et de garantir la sécurité sanitaire.

Travaillant 3 à 4 jours par semaine, cette fonction exige de la flexibilité, notamment 1 week-end sur 2 travaillé. AcSent valorise l'inclusion et l'intégration des personnes en situation de handicap.

Qualifications

• Expérience en cuisine, autonome et capable de travailler seul.
• Compétences en organisation et gestion de la production culinaire.

Responsabilités

• Approvisionner et participer à l'achat de marchandises.
• S'occuper de la production et organiser le travail.
• Contrôler la prestation culinaire et garantir la sécurité sanitaire.

Description du poste

AcSent de Nouvelle-Aquitaine recrute un Second de Cuisine (H/F) en CDI pour son établissement à Biganos. Le candidat idéal doit être autonome et expérimenté, capable d'organiser le travail et de garantir la sécurité sanitaire.

Travaillant 3 à 4 jours par semaine, cette fonction exige de la flexibilité, notamment 1 week-end sur 2 travaillé. AcSent valorise l'inclusion et l'intégration des personnes en situation de handicap.