Second de Cuisine – Dimanche, Temps Partiel, Autonome

DOLCE VILLA; Aurignac; Sur place; EUR 14 000 - 19 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Résumé du poste

Le Dolce Villa à Aurignac recherche un Second(e) de cuisine passionné(e) et autonome pour renforcer l'équipe dominicale. Sous la direction, vous assurez la mise en place, l'assemblage et le dressage des plats de la carte, et vous gérez le service en autonomie après une période d'intégration.

Vous travaillez uniquement le dimanche, en CDI à temps partiel, avec une amplitude de 08h à 22h et des pauses adaptées; profil capable de garantir hygiène, présentation et flux de clients dans un cadre

Qualifications

• Autonomie et rigueur en cuisine exigées.
• Gestion des flux et de la dressage des plats.
• Respect des règles d hygiène et de présentation des assiettes.

Responsabilités

• Mise en place complète avant chaque service.
• Assemblage et dressage des plats de la carte.
• Gestion autonome du service le dimanche après intégration.

Connaissances

Autonomie

Réactivité

Hygiène et présentation

Ponctualité et organisation

Dresser les plats

Cuire aliments

Formation

CAP cuisine

BEP ou équivalents

Description du poste

Le Dolce Villa à Aurignac recherche un Second(e) de cuisine passionné(e) et autonome pour renforcer l'équipe dominicale. Sous la direction, vous assurez la mise en place, l'assemblage et le dressage des plats de la carte, et vous gérez le service en autonomie après une période d'intégration.

Vous travaillez uniquement le dimanche, en CDI à temps partiel, avec une amplitude de 08h à 22h et des pauses adaptées; profil capable de garantir hygiène, présentation et flux de clients dans un cadre