Second de Cuisine – Matin, Mi-Temps, Horaires Fixes

Région Nouvelle-Aquitaine; Audenge; Sur place; EUR 12 000 - 18 000; Temps partiel

Résumé du poste

ACSENT recrute un Second de Cuisine (H/F) pour l'un de ses établissements à Andernos (33). Poste à mi-temps, horaires matin 9h45-13h30, du lundi au vendredi.

Vous travaillez en autonomie, produisez la cuisine et respectez les règles d'hygiène; vous garantissez la sécurité sanitaire et la qualité des plats. La mission s'inscrit dans une cuisine familiale, avec possibilités ponctuelles de missions complémentaires durant les vacances.

Qualifications

• Autonomie et expérience en cuisine.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler du lundi au vendredi en matinée.

Responsabilités

• Organiser le travail en autonomie et produire des plats.
• Effectuer la production et contrôler la prestation culinaire.
• Veiller à la sécurité sanitaire et alimentaire et à la sécurité des lieux.

Connaissances

Autonomie

Expérience en cuisine

Description du poste

ACSENT recrute un Second de Cuisine (H/F) pour l'un de ses établissements à Andernos (33). Poste à mi-temps, horaires matin 9h45-13h30, du lundi au vendredi.

Vous travaillez en autonomie, produisez la cuisine et respectez les règles d'hygiène; vous garantissez la sécurité sanitaire et la qualité des plats. La mission s'inscrit dans une cuisine familiale, avec possibilités ponctuelles de missions complémentaires durant les vacances.